Rohstoffe
Die Rohstoffe aus denen ein Bier gebraut wird, sind heute noch die selben, welche bereits im fernen 1516 Wilhelm IV, Herzog von Bayern, per Gesetz als die einzigen zur Bierherstellung erlaubten Zutaten festlegte (Reinheitsgebot):
Gerste, Hopfen, Wasser.
In dieser Liste fehlt die Hefe, ein Mikroorganismus, der zur damaligen Zeit nicht bekannt war aber schon damals unbewusst an der Bierproduktion beteiligt war....
Ingredients 