das Läuterfass

 


Detail Senkboden I



Detail Senkboden II

 

Das Läuterfass arbeitet nach dem Prinzip des Senkbodens, auf dem der Treber selbst das Filterbett bildet. Wir haben das Läuterfass eigens nach unseren Zeichnungen anfertigen lassen um eine schnelle und effiziente Filtrierung der Maische zu erreichen.

Der Senkboden besteht aus einem Grundrahmen, einem Trägernetz sowie dem eigentlichen Filternetz mit einer Maschenweite von 1mm.
Das gesamte Läuterfass ist isoliert um die darin enthaltene Maische auf Temperatur zu halten.

Im Winter 2005 / 2006 wurde das Läuterfass auf ein mobiles Edelstahlgestell geschraubt, wodurch die gesamte Läuterpyramide handlicher und transportabler wurde.